Marcos H. Valerio
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Charlas de taberna | Por: Marcos H. Valerio | Tamales de quelite y frijol, un manjar que se ofrece en Xochimilco
Su principal herramienta de trabajo es una pequeña cubeta, con la cual, desde hace 16 años, doña Teresita de Jesús…
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Charlas de taberna | Por: Marcos H. Valerio | Con canciones, niños promueven el cuidado de animales en peligro de extinción
Con la finalidad de dar a conocer a los animales en peligro de extinción que habitan Xochimilco, el coro infantil…
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Charlas de taberna | Por: Marcos H. Valerio | Afilador, un oficio que se niega a desaparecer en Xochimilco
Aunque muchos piensan que el oficio de afilador está en peligro de extinción, frente al mercado 44, en el corazón…
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Charlas de taberna | Por: Marcos H. Valerio | Promueve mujer xochimilca las tradiciones de la región
Una de las mujeres xochimilcas que ha apoyado a la juventud de la región es la presidenta de la Asociación…
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Charlas de taberna | Por: Marcos H. Valerio | Conectar palabra y corazón, esencia para ganar la flor más bella del ejido
“La joven que gana el certamen de La Flor Más Bella del Ejido es la que logra conectar las palabras…
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Charlas de taberna | Por: Marcos H. Valerio | Son embajadoras dignas de la flor más bella del ejido
Las tres ganadoras de La Flor Más Bella del Ejido, celebrada en Xochimilco son embajadoras de una tradición ancestral llena…
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Charlas de taberna | Por: Marcos H. Valerio | Nieves artesanales que persisten desde la época prehispánica
Cuando tenía siete años, su abuelo le enseñó las recetas tradicionales para preparar nieves artesanales de barril de limón, mamey,…
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Charlas de taberna | Por: Marcos H. Valerio | Plasmar en las nuevas generaciones el Xochimilco de antaño, mi objetivo: artista plástico
“Los cicloramas, pinturas o escenografías son efímeras, por lo que en mi trabajo siempre pretendo plasmar un poco de historia…
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Charlas de taberna | Por: Marcos H. Valerio | El ajolote y los humanos nos regeneramos, tras cada golpe: artesana
“El ajolote es muy parecido a los seres humanos. Ellos regeneran sus extremidades amputadas, tejidos y órganos. Nosotros renovamos nuestra…
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Charlas de taberna | Por: Marcos H. Valerio | Pascle, gastronomía que comparte Xochimilco al mundo
La gastronomía xochimilca tanto de los barrios como en los pueblos, es variada, abundante y deliciosa, como el pascle, conocida…
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