Pachuca, Hidalgo, a 11 de agosto de 2015
En conferencia de prensa en las instalaciones de la secretaría de Turismo y Cultura los organizadores del Cuarto Festival del Hongo de Acaxochitlán, encabezados por el alcalde Erick Arnulfo Sosa Campos, expusieron esta tradición milenaria de las comunidades indígenas y mestizas.
Acaxochitlán municipio rodeado por bosques en donde brotan los hongos de la tierra para expresar su singular belleza que despierta la fascinación de propios y extraños; sus habitantes disfrutan y comparten una fusión de ciencia, magia, gastronomía, arte y tradición.
El sábado 15 y domingo al 16, los hongueros de este bello municipio y sus alrededores expondrán sus creaciones culinarias de las diversas especies de champiñones que existen en la demarcación.
En ese sentido el presidente municipal, explicó a los medios de comunicación los rituales prehispánicos: El Xocolastintle y El Xochiputzahuatl que se realizan al inicio de la festividad para brindar bonanza y prosperidad. Así también anunció que es esta edición esperan una afluencia aproximada de 20 mil visitantes.
En su oportunidad Leticia Romero Bautista, presidenta del comité del festival, expuso la importancia de dar a conocer sus bondades y su papel importante en la medicina, la industria y la alimentación; “los hongos se utilizan en la industria de quesos, cerveza, vinos y otros; además de la excelente fuente de vitaminas, proteínas y fibra” comentó Romero Bautista. Además aseguró que participarán más de 80 hongueras.
FERÍA TRADICIONAL DE CHILCUAUTLA
Por su parte los organizadores de la Feria de Chilcuautla anunciaron su espectacular cartelera donde se presentarán eventos culturales, artísticos, musicales y deportivos en los días 14, 15 y 16 de agosto.
En este año la feria contara con la temática de la expoventa de la granada en diversas variedades y productos a la que están inscritos 50 productores, entre las actividades que destacan, es el concurso de pelador de granadas más rápido.
Los integrantes de comité de feria conformado por: Félix Martínez López, delegado local; Lauro López Benítez, presidente del comité; Owen Vizuet Olguín, secretario organizador; y Gilberto Miranda Chavarría representante de los productores de granada, invitaron a los vacacionistas y familias de la región a que visiten y disfruten de esta festividad.
Entre las que sobresalen la exposición de Globos de Cantoya o luciérnagas de papel, que durante la noche del sábado iluminaran el cielo con un color muy particular con más de 300 esferas luminosas, realizadas por artesanos locales.
En ambas ruedas de prensa estuvo presente el director general de Evaluación y Seguimiento de Sectur, Miguel Ángel Peña Resendiz, quien refrendo el compromiso del gobierno hidalguense con la promoción y difusión de las actividades culturales, artísticas, así como deportivas de los 84 municipios de la entidad.
Ángel Resendiz, concluyó “por instrucción del secretario de Turismo y Cultura, Roberto Pedraza Martínez, estamos trabajando de manera coordinada con los ayuntamientos, siempre con el compromiso de ocuparse en actividades y acciones para el beneficio de todos”.
