Pachuca, Hgo., 02 de marzo del 2024.- Las cocineras tradicionales Ofelia Monroy Gachuz, Estela Anaya Pérez y Luisa Anaya Pérez invitaron a la ciudadanía, desde el Complejo Cultural Los Pinos, a la 43 Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, la cual será realizada el 6 y 7 de abril de 2024.
Bajo su eslogan “Todo lo que florece, se arrastra, camina, corre o vuela… ¡va pa’ la cazuela”, la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, actualmente, es el festival culinario más importante del país que, por su dimensión, significado y antigüedad, reúne anualmente a más de mil 500 cocineras y cocineros que colocan en cada platillo su sazón, ingredientes tradicionales y saberes ancestrales.
