- 30 participantes registrados hasta el momento
Tulancingo, Hgo., a 01 de febrero de 2024.- El secretario de Fomento Económico, Juan García Melo, informó que todo se encuentra listo para que este viernes se lleve a cabo la segunda edición del Tamalfest, que tendrá como sede el callejón san Vicente, en La Floresta de Tulancingo.
Hasta el momento 30 Tulancinguenses han confirmado su participación en el concurso y venta de este producto asociado al día de la candelaria.
El Tamalfest 2024, comenzará desde las 7:00 horas con la venta de tamales y posteriormente a las 10:00 horas, será el protocolo de premiación y clausura del evento.
Para registrarse como participante se requiere de: copia de credencial de elector, foto y nombre del negocio donde comúnmente comercializan sus productos.
Asimismo, cada participante deberá atender medidas de sanidad para el manejo de alimentos, entre ellas: cubrebocas, cubrepelo y guantes.
En esta edición habrá stands para cada uno de los participantes, además de que la parte central del callejón san Vicente se colocaran mesas para degustar los tamales.
Cada participante puede registrar un tamal innovador para el concurso y el mismo viernes se premiará con atractivos incentivos a los ganadores.
El primer lugar del concurso recibirá tres mil pesos, el segundo dos mil y el tercero mil pesos. La calificación del concurso estará a cargo de chefs reconocidos y sociedad civil.
Respecto a la afluencia esperada se prevé superar los mil 500 asistentes del año anterior.
Con estas acciones, se fomenta el consumo local y se respalda a los sectores productivos que son motor de la economía, atendiendo así al compromiso del presidente Jorge Márquez Alvarado para que Tulancingo Avance.
Para más información sobre este concurso, los interesados pueden comunicarse al teléfono 775 75 5 84 50 extensión 1201 o de manera presencial en las oficinas de fomento económico.
