Estudio confirma que comer queso todos los días prolonga la vida (y protege tu corazón)
El queso es uno de los placeres gastronómicos más populares, y, además, más culposos. Es que el consumo en exceso de este derivado (como de cualquier cosa, en definitiva) podría ser perjudicial para la salud (y para la figura, lo que, por momentos, parece interesarle más a gran parte de la humanidad). Sin embargo, ¿qué pasaría si comer queso fuera algo beneficioso para nuestro cuerpo, después de todo?
En pos de descubrir los beneficios a largo plazo de este glorioso alimento, investigadores de China y Holanda analizaron datos extraídos desde la observación de más de 200 mil personas durante 10 años, determinando que quienes consumían altos niveles de queso poseían menos riesgo de desarrollar enfermedades coronarias e infartos.
No se trata de la cantidad, sino de la constancia
«Siempre estamos en búsqueda de nuevas maneras de disminuir las afecciones cardíacas y reducir la arteriosclerosis, por lo que resulta prometedor que algo que, efectivamente, sabe tan bien, además pueda ofrecer cierta protección».
Pero tú, ¿qué piensas al respecto?
Con información de: https://www.vix.com