Muestra de tradiciones y riqueza cultural hidalguense en Illinois, Estados Unidos
Pachuca. Hgo., a 27 de julio de 2015.
Una de las prioridades de la administración que encabeza el gobernador José Francisco Olvera Ruiz es acompañar a las y los hidalguenses sin importar donde estén, ni cuál sea la condición en que se encuentren. Por ello personal de la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESO) a través de la Dirección de Atención al Migrante, acudió a la ciudad de Chicago, Estados Unidos para estrechar los lazos de cooperación con la Federación de Hidalguenses de Illinois, en el marco del festejo de su Quinta Muestra Gastronómica “Con Sabor a Hidalgo”.
Este domingo 26 de julio se llevó a cabo dicha actividad, además del 13vo aniversario de esta agrupación de paisanos en el extranjero. La muestra presentó decenas de platillos tradicionalmente hidalguenses, tales como, molotes, zacahuil, escamoles, chinicuiles, pulque, barbacoa, mixiotes de pollo, borrego y res, tlacoyos, gusanos de maguey, chalupas, guajolotes, quelites, pascal, tamales, pastes, entre otros, también se pudo observar bailes típicos, música regional de hupangos, cantantes, ballet folclórico.
Al evento acudieron más de mil personas, entre ellos hidalguenses ávidos de participar en estas actividades y compatriotas de otras partes del país, así como personas de otros países de Latinoamérica, en lo que fue una fiesta que dio muestra de las tradiciones y la riqueza cultural con la que cuenta nuestra entidad.
Mayka Ortega Eguiluz, titular de la SEDESO, explicó que esta visita fortalece los vínculos con las y los hidalguenses que se encuentran en la Unión Americana con su estado de origen, con sus tradiciones y con su gente, aprovechando este acercamiento para reiterarles que a pesar de la distancia la administración de su amigo Paco Olvera, está cerca de ellos a través de diversas acciones y programas que coadyuven a mejorar sus expectativas de vida, siempre con el ejercicio efectivo de su identidad, de sus derechos sociales, económicos y culturales.
En este festejo, la SEDESO también refrendo el compromiso del Gobierno Estatal con beneficios concretos para las y los hidalguenses que forman parte de la comunidad de migrantes en la Unión Americana, a través de diversos puentes de comunicación como los Comités de Familias Migrantes y la Casa Hidalgo Huston, que favorecen la promoción de los apoyos y servicios a los que pueden acceder como asistencia en materia jurídica, migratoria y psicológica, además de promover actividades educativas, culturales y deportivas con el firme propósito de coadyuvar a que mejoren su calidad de vida, aún estando en el exterior del país.