Sader y productores colaboran para aumentar oferta alimentaria orgánica.
Ciudad de México, 20 de enero del 2020. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Consejo Nacional de Productores Orgánicos (CNPO) informaron que trabajan en la definición de un nuevo Programa Nacional 2020-2024 para fortalecer e incrementar la oferta alimentaria orgánica.
Datos de la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM) indican que México cuenta con 210 mil productores, con 673 mil 968 hectáreas de cultivo orgánico certificadas con posición número tres a nivel mundial, y 1.2 millones de hectáreas de recolección silvestre con certificación, que sitúa al país en el quinto lugar internacional. La nación ocupa también el primer lugar mundial en producción de café y el tercer lugar en miel de abeja.
De acuerdo con la Sociedad Mexicana de Producción Orgánica (Somexpo), si bien México tiene este papel preponderante, el sector productor requiere un rediseño de políticas públicas para sostener esa condición y fortalecer la producción y consumo nacional, además de ligar esto a otras acciones propuestas por actores del sector rural enfocadas a la sustentabilidad.
Durante la sesión extraordinaria del CNPO, presidida por el subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria de Agricultura, Víctor Suárez Carrera, representantes de la Somexpo señalaron que el programa nacional se impulsaría como un eje del nuevo modelo agroalimentario y nutricional al que apuesta el gobierno federal.
Plantearon la necesidad de adecuar el marco regulatorio actual para sentar las bases –desde el sistema productivo del sector primario— del nuevo modelo, que comprenda principios de salud, ecología, equidad y prevención.
Ello, en línea con la importancia de que México cumpla adecuadamente con los Objetivos del Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, como son: el logro de la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y la aplicación de prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, contribuyan al mantenimiento de los ecosistemas, fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático y mejoren progresivamente la calidad y vida del suelo.
Lo anterior, sin renunciar a las exportaciones y a la calidad de los productos, y, por el contrario, otorgándoles un atributo de calidad reconocidos por los mercados, local, nacional e internacional.
Consejeros del CNPO señalaron que los objetivos estratégicos del Programa Nacional para Productos Orgánicos son crecimiento del consumo, mercado y producción orgánica en México; organizar a los involucrados en la producción orgánica en el país; operar eficientemente el Plan Nacional Orgánico, y contar con un Sistema Nacional de Control Orgánico confiable.
Con información de: https://www.jornada.com.mx